Domingo, 20 de Mayo de 2012
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Petit Blanc de Joanne Cox 09 Stock: 
Código: PetitB09
Familia: VINOS
Subfamilia: MONTSANT
Familia: VINOS
Subfamilia: MONTSANT
Precio:
20,00 Eur
20,00 Eur
(Iva incluido)
Ampliación de definición:
Denominación de Origen : Montsant
Añada : 2009
Calificación : Muy Buena
Clase de Vino : Blanco
Denominación de Origen : Montsant
Añada : 2009
Calificación : Muy Buena
Clase de Vino : Blanco
Observaciones:
Crianza: 50% del cupage en botas de roble francés de 300 L durante 6 meses con lías finas; 50% del cupage en depósitos d’acero inoxidable de 2000 L durante 6 meses con lías finas. Fermentación maloláctica respectiva en bota y depósitos.
Embotellado:
Clarificado con “cola de pez”. Filtración abierta para abrillantado. Embotellado con estabilización tartárica.
Perfil del vino: Petit Blanc 2009 es un vino elegante, de una compleja intensidad aromática donde predominan los matices minerales sobre las notas florales y afrutadas. Equilibrado y franco en boca con ligeras notas salinas.
Recomendaciones:
Debido a su buen potencial de guarda, se recomienda decantarlo para disfrutar de su complejidad. Mantendrá todas sus virtudes durante los próximos 6 años.
Crianza: 50% del cupage en botas de roble francés de 300 L durante 6 meses con lías finas; 50% del cupage en depósitos d’acero inoxidable de 2000 L durante 6 meses con lías finas. Fermentación maloláctica respectiva en bota y depósitos.
Embotellado:
Clarificado con “cola de pez”. Filtración abierta para abrillantado. Embotellado con estabilización tartárica.
Perfil del vino: Petit Blanc 2009 es un vino elegante, de una compleja intensidad aromática donde predominan los matices minerales sobre las notas florales y afrutadas. Equilibrado y franco en boca con ligeras notas salinas.
Recomendaciones:
Debido a su buen potencial de guarda, se recomienda decantarlo para disfrutar de su complejidad. Mantendrá todas sus virtudes durante los próximos 6 años.
